-
Čas přípravy10 minut
-
Doba vaření30 minut
-
Porce6
-
Celkový čas40 minut
Fantastické Fanta řezy s mascarpone
Fantastické Fanta řezy s mascarpone je úžasný dezert, který se připravuje z oblíbeného nápoje Fanta. Zákusek je krásně vláčný.
Suroviny na fantastické Fanta řezy
Korpus
- 6 vajec
- 220 cukr moučka
- 50 ml oleje
- 80 g polohrubé mouky
- 20 g kakaa
- lžička prášku do pečiva
- špetka soli
Krém
- 400-500 g mascarpone nebo jemného tvarohu
- 250 g másla
- 200 cukr moučka
Poleva
- 500 ml nápoje Fanta
- 1 vanilkový pudink
Fantastické Fanta řezy s mascarpone postup přípravy
- Máslo vyndejte z lednice, aby povolilo.
- Oddělte si žloutky od bílků a žloutky s cukrem vyšlehejte do pěny. Postupně přidejte olej, aby vznikla směs.
- Bílky si vyšlehejte se špetkou soli a postupně přidejte druhou polovinu cukru. Sníh z bílků přimíchejte ke směsi ze žloutků.
- Nakonec vmíchejte mouku s práškem do pečiva a kakaem. Míchejte jen zlehka.
- Těsto vylejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v troubě na 180°C na 25-30 minut. Těsto kontrolujte párátkem, dokud se těsto lepí na párátko, tak není hotové. Piškot nechte vychladnout a připravujte krém.
- Povolené máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Poté vmíchejte sýr mascarpone a hotovou směs potřete ve vrstvě na piškot.
- V trošce Fanty si rozmíchejte vanilkový pudink. Zbylou Fantu nalijte do kastrůlku a jakmile se bude vařit, vmíchejte pudinkovou směs a uvařte hustý krém.
- Krém nechte mírně 2-3 minutky vychladnout a poté ho vylejte na zákusek a zarovnejte.
- Řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě a poté vložte do lednice, kde úplně ztuhnou.
- Podávejte třeba ke kávě.
Chutnaly vám Fanta řezy? Vyzkoušejte také:
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Review